식탁 위의 시한폭탄: 비만률 60%를 향한 인류의 위험한 여정 비만 대란! 2050년엔 인구 60% 초과체중?!2050년까지 전 세계 비만율 60% 예상! 어린이 비만도 121% 증가!❌ 원인초가공식품 범람건강하지 않은 식품 광고편리함만 찾는 식문화💡 하지만, 기회다!✅ 건강 대체식품 (한식, 발효식품, 슈퍼푸드)✅ AI·블록체인 활용 푸드테크✅ 맞춤형 영양 서비스✅ 어린이 건강식 교육지금이 혁신할 때! 건강한 푸드 스타트업으로 미래를 바꿔보자! 전 세계가 비만이라는 보이지 않는 전염병과 싸우고 있는 가운데, 식품산업의 책임론이 제기되고 있다. 최근 랜싯(The Lancet)에 발표된 글로벌 질병부담연구(Global Burden of Diseases Study)에 따르면 2050년까지 전 세계 성인의 ..