국경없는 금융포럼

다논과 마이크로소프트, 운영 효율성 향상을 위한 AI 협력 추진 운영 효율성을 개선하기 위해 유제품 대기업 다논이 Microsoft와 손을 잡았다. 두 회사는 다논의 시스템에 AI를 구현하기 위해 협력할 예정이다.  인공 지능(AI)은 코딩에서 카피라이팅에 이르기까지 다양한 분야에서 혁신을 일으키고 있다. 식품 산업도 예외는 아니다.  프랑스의 유제품 대기업 다논은 운영 체제에 AI를 통합하기 위해 Microsoft와 협력하고 있다. 직원 교육에 집중할 뿐만 아니라 운영 효율성을 높이고 연구 및 혁신(R&I)을 강화하기 위한 방법으로 AI를 사용하는 것을 목표로 하고 있다. 다논에서는 이미 AI를 어떻게 활용하고 있나? 다논은 이미 한동안 R&I 분야에서 AI를 사용해 왔다. 예를 들어, 디지털 건강 솔..

생성형 AI란 무엇인가? 생성형 인공 지능(AI)은 오디오, 코드, 이미지, 텍스트, 시뮬레이션, 동영상 등 새로운 콘텐츠를 만드는 데 사용할 수 있는 알고리즘(예: ChatGPT)을 말한다. 이 분야의 최근 획기적인 발전은 콘텐츠 제작 방식을 크게 바꿀 수 있는 잠재력을 가지고 있다. 2022년 11월 ChatGPT가 등장한 이후 몇 달, 몇 년 동안 생성형 AI(세대 AI)는 많은 발전을 이루었다. 매달 새로운 도구, 규칙 또는 반복적인 기술 발전이 이루어지고 있다. 많은 사람들이 ChatGPT(그리고 더 넓게는 AI와 머신러닝)에 대해 두려움으로 반응하고 있지만, 머신러닝은 분명 좋은 잠재력을 가지고 있다. 머신러닝이 널리 배포된 이후 수년 동안 머신러닝은 의료 영상 분석, 고해상도 일기 예보 등 ..

VC가 다른 스타트업의 폐업을 돕는 스타트업에 투자하는 이유 VC 업계의 가장 큰 아이러니는 최근 투자자들이 다른 스타트업의 폐업을 돕는 스타트업을 지원하겠다고 나서고 있다는 점이다. 따라서 VC의 지원을 받는 스타트업이 성공하든 문을 닫든, 투자자들은 제한된 파트너를 위해 수익을 창출하는 동시에 창업자가 더 빨리 성장할 수 있도록 도울 방법을 스스로 찾고 있다. 스타트업 실패율이 약 90%에 달하는 상황에서, 다른 기업을 전문적으로 지원하는 기업의 잠재 고객은 결코 부족하지 않은 것으로 보인다. 한 초기 단계 투자자는 최근 X에서 "윈드다운(서서히 멈추다)은 슬프고 감정적이며 충분히 힘들다"고 한탄한 바 있다. 여기에 법률, 재무, 물류 업무까지 더해지면 고통은 두 배가 된다. 이런 일을 겪는 창업자들..

스타트업 리더를 위한 균형의 기술: 회남자의 교훈 “수일우이유만방(守一隅而遺萬方)-회남자” - 한 귀퉁이를 유지하며 사방의 균형을 잡아라 - - 한 귀퉁이를 지키되, 전체를 잊지 말라: 대국적인 관점에서의 리더십 - 회사를 이끄는 리더에게 있어서, 자신의 역할을 충실히 수행하는 것은 중요하다. 그러나 그 역할을 수행할 때 눈앞의 이익만을 쫓는 것은 오랜 시간 동안 유지되기 힘든 결과를 초래할 수 있다. 이를 잘 표현한 중국 속담인 "수일우이유만방(守一隅而遺萬方)"은 '한 귀퉁이를 지키되, 전체를 잊지 말라'라는 의미를 담고 있다. 한 귀퉁이를 지키는 것은 자신이 맡은 업무나 직책을 충실히 수행하는 것을 의미한다. 과장이라면 과장으로서, 부장이라면 부장으로서의 책임을 다하는 것이 중요하다. 그러나 이것만으..

목표와 노력, 창업의 성공 DNA 功崇惟志 業廣惟勤 功崇惟志 業廣惟勤(공숭유지 업광유근)"이라는 고전 명언은 "큰 공은 오직 뜻에 달려 있고, 큰 업은 오직 노력에 달려 있다"는 뜻으로, 목표와 노력이 성공의 필수 요소임을 강조하는 말이다. 예비창업자 및 스타트업 창업자들에게도 이 명언은 큰 울림을 준다. 아무리 좋은 아이디어를 가지고 있더라도, 그것을 실현하기 위해서는 명확한 목표와 꾸준한 노력이 필요하기 때문이다. [목표의 중요성] 목표는 창업 여정의 나침반과 같다. 목표를 설정하지 않고 무작정 창업에 뛰어든다면, 방향성을 잃고 어려움에 빠질 수 있다. 목표를 설정할 때는 다음과 같은 사항을 고려하는 것이 좋다. 자신의 강점과 약점을 파악한다. 시장의 수요와 트렌드를 분석한다. 경쟁 환경을 파악한다...

식물 기반 모방품을 버릴 시간입니까? -영국인들은 식물성 고기 대신 식물성 채소를 선호한다- [본문] 영국 성인의 거의 3분의 1이 동물성 식품과 유사한 식물성 식품을 원하지 않는다고 로펌 브라운 제이콥슨이 의뢰한 연구 결과에 따라 밝혀졌다. Opinium이 수행한 연구에 따르면, 영국 성인 5명 중 1명은 브랜드나 라벨링 때문에 식물성 식품과 동물성 식품을 혼동하고 있으며, 38%는 식물성 생산자가 동물성 제품의 이름을 따서 그러한 상품의 이름을 짓는 것을 허용해서는 안 된다고 답했다. 실제로 31%는 식물성 식품이 동물성 식품과 비슷하면 구매할 의향이 없다고 답했으며, 비건 식단을 따르는 응답자의 경우 이 수치는 거의 절반(49%)으로 증가했다. 이 연구는 식물성 식품을 설명하는 데 동물성 식품 용어..

독일 정부, 3,800만 유로 투자로 대체 단백질 개발 촉진 독일 정부는 2024년 예산안에서 정밀 발효, 식물성, 재배 육류 및 유제품 대체품 홍보를 위해 3,800만 유로를 배정했다. 대체 단백질은 여러 유럽 국가에서 주요 투자 분야다. 지난 8월 영국은 대체 단백질 연구를 촉진하기 위한 혁신 허브의 출범을 발표했다. 이어 10월에는 스페인 카탈루냐가 대체 단백질 연구에 7백만 유로를 투자하겠다고 발표했다. 이제 독일의 차례이다. 이 발표는 지난주 독일 의회 의원이자 식품 및 농업 위원회에서 활동하는 얼라이언스90/녹색당 소속 조이 메이어 박사가 발표했다. 독일 연방식품농업부(BMEL)는 기금에 대한 세부 내역은 800만 유로의 기금은 동물 사료가 아닌 사람이 직접 소비하는 단백질을 촉진하는 데 집중..

2023년 SPAC의 기이한 현상, 주의요망 -빈패스트의 '뒷문 상장', 합법적 사기?- 베트남 전기차 제조업체 빈패스트의 나스닥 상장은 그야말로 충격이었다. 상장 첫날 주가가 무려 3,500%나 폭등하며 시가총액이 850억 달러에 달한 것이다. 이는 미국 자동차 제조업체인 포드나 GM보다도 높은 가치다. 하지만 이 놀라운 성공에는 의문점이 많다. 빈패스트는 스팩(특수목적회사)과의 합병을 통해 상장했는데, 이 방식은 사실상 '빈 껍데기' 회사를 이용한 백도어 상장과 다름없기 때문이다. 빈패스트가 합병한 블랙 스페이드 스팩은 IPO에서 1억 6,900만 달러를 모금했지만, 주주 상환 후 남은 금액은 1,360만 달러에 불과했다. 이는 230억 달러 규모의 기업결합에 대한 조롱거리나 다름없다. (슈퍼 울트라..

콩에서 돼지 단백질이 생산된다?(분자 농업 기술) -식물성 단백질 하이브리드 콩 생산- Piggy Sooy 플랫폼은 콩 종자에서 총 가용성 단백질의 26.6%에 달하는 돼지고기 단백질 발현 수준을 구현할 수 있으며, 이는 Moolec Science가 처음 예상한 것보다 4배 높은 수치이다. 콩에 함유된 높은 수준의 돼지고기 단백질은 콩이 분홍색을 띠는 이유이기도 하다. 이미지 출처: 분자 과학 [본문] Molecular farming company Moolec Science is combining plant-based and cell-based technologies to produce pork protein in soy. 분자 농업 회사인 Moolec Science는 식물 기반 및 세포 기반 기술을 결..

"스마트폰 배터리, 속설과 진실의 정리" 스마트폰 배터리 수명 연장 방법 스마트폰 배터리는 시간이 지남에 따라 성능이 저하되므로, 배터리 수명을 연장하는 방법을 알고 있으면 새 휴대폰을 구입하는 데 드는 비용을 절약할 수 있다. 다음은 스마트폰 배터리 수명을 연장하는 몇 가지 팁이다. 배터리를 100% 완전히 방전하지 마십시오. 배터리는 완전히 방전되었을 때 가장 많은 부담을 받는다. 따라서 배터리 잔량이 20~80% 사이로 유지되도록 하는 것이 좋다. 비공식 충전기를 사용하지 마십시오. 일부 비공식 충전기는 배터리에 손상을 줄 수 있다. 공식 충전기만 사용하십시오. 배터리를 뜨거운 온도에 노출하지 마십시오. 배터리는 고온에 노출되면 성능이 저하될 수 있다. 따라서 휴대폰을 햇볕에 노출하거나 차 안에 두..