日, LED 조명으로 공장에서 벼농사 日, LED 조명으로 공장에서 벼농사 - 기존 재배용 LED보다 훨씬 강력한 조명 개발 - - 기후나 장소 상관없이 곡물 생산 가능 - □ 세계 최초 벼농사용 LED 조명 개발 ○ 일본의 쇼와전공은 우시오라이팅 사와 치바대학과 공동으로 쌀 등 곡물 종류를 식물공장에서 인공재배할 수 있는 LED(light emitting diode : 발.. 얄팍다식 & 경제/식품 정보(스타트업) 2010.11.13
기후변화에 대응한 농업의 進化: 식물공장 기후변화에 대응한 농업의 進化: 식물공장 목차 1. 기후변화와 식물공장의 필요성 2. 식물공장의 개념 및 국내ㆍ외 사례 3. 시사점 1. 기후변화와 식물공장의 필요성 □ 최근 심각한 기후변화로 인해 안정적인 식량확보 차원에서 식물공장 도입의 필요성이 증대됨 - 심각한 기후변화는 기온, 강수량, 일.. 얄팍다식 & 경제/식품 정보(스타트업) 2010.08.04
막걸리 만들때마다 일본에 로열티 낸다니… 막걸리 만들때마다 일본에 로열티 낸다니… 발효때 日특허 미생물 사용하는 탓 ◆ 발효산업에 미래 있다 ② 막걸리 붐이 일게 된 배경에는 다름 아닌 우리 것이라는 자부심이 있었다. 하지만 막걸리를 만드는 원천기술이 일본에 있다면 어떨까. 실제로 상당수 막걸리 업체들은 일본에 로열티를 내면서.. 얄팍다식 & 경제/식품 정보(스타트업) 2010.06.30
세계는 발효기술 선점전쟁…10년만에 시장규모 4배로 세계는 발효기술 선점전쟁…10년만에 시장규모 4배로 ◆ 발효산업에 미래 있다 ① 전북 전주시 덕진구에 위치한 창해에탄올 공장은 주정을 만드는 곳이다. 주정은 우리가 즐겨 먹는 소주의 원료로 쓰인다. 주정은 알코올 농도가 95%로 희석식 소주는 이를 물로 희석시켜 만든다. 창해에탄올 공장은 주정.. 얄팍다식 & 경제/식품 정보(스타트업) 2010.06.30