국경없는 금융포럼

혈당 조절을 위한 달콤한 삶의 비결 팬데믹 이후의 새로운 세상을 맞이하면서 소비자들은 식습관과 생활 방식이 삶의 모든 측면에 어떤 영향을 미칠 수 있는지에 대해 깊이 인식하게 되었다. 이러한 인식은 우리가 움직이고, 음식을 먹고, 한 모금 마시는 모든 행동이 일상의 웰빙에 어떤 영향을 미치는지 알려주는 개인 건강 모니터링 기기의 가용성 증가로 더욱 강화되고 있다. 특히 관심이 급증하고 있는 건강 분야 중 하나는 혈당 관리다. 과거에는 당뇨병 환자들의 관심사로만 여겨졌던 혈당 관리가 건강에 대해 보다 적극적으로 대처하고자 하는 일반 대중의 관심을 받고 있다. 기술의 발전과 혈당 모니터링 기기의 가용성 증가로 인해 소비자는 혈당 수치를 추적하고 혈당을 건강한 범위로 유지하는 데 도움이 되는 도구를 더 쉽게 ..

설탕이나 인공감미료, 소비자들은 무엇을 선호할까? 식단에서 설탕을 줄이는 최선의 방법에 대한 소비자의 혼란이 계속되고 있다. 소비자들은 여전히 단 음료에서 '무설탕'을 찾고 있을까? 규제 및 성분 전문가들의 의견을 들어보았다. 과도한 설탕 섭취는 비만과 치아 질환과 같은 비전염성 질병의 발병 위험을 높다. 이 영양소는 수년 동안 정책 입안자들의 관심 대상에 올랐으며, 전 세계적으로 설탕에 대한 세금 부과가 증가하고 있다. 전 세계 108개 국가에서 설탕이 첨가된 일부 음료에 세금을 부과하고 있으며, 연구 결과에 따르면 설탕세가 설탕 음료 소비를 줄이는 데 효과적이라고 한다. 하지만 설탕뿐만 아니라 다른 단 성분에 대해서도 면밀한 조사가 이루어지고 있다. 올해 초 세계보건기구(WHO)는 체중을 조절하거나 ..

고압 처리: 품질 저하 없이 식품 안전 보장 식품의 고압 처리(HPP=high pressure processing)는 유해한 미생물을 파괴하는 데 효과적이며 다른 처리 방법보다 식품 안전에 대한 우려가 더 이상 없다. 이는 EFSA가 발표한 과학적 의견의 결론 중 두 가지다. EFSA 전문가들은 식품 HPP의 안전성과 효능을 평가했으며, 특히 즉석섭취식품(RTE)의 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)를 제어하고 원유 열 저온살균의 대안으로 사용할 수 있는지 여부를 평가했다. HPP는 질병을 유발하거나 식품을 부패시킬 수 있는 미생물을 죽이는 비열 식품 보존 기술이다. 일정 시간 동안 강한 압력을 사용하며 맛, 질감, 외관 또는 영양가에 미치는 영향은 최소화한다. HPP는..

AI 스팸이 인터넷을 어떻게 망치고 있는지 알아보자 ChatGPT가 공개된 지 1년이 조금 지난 지금, 인터넷에 어떤 영향을 미칠지 예측했던 한 가지가 현실로 나타나기 시작했다: AI 스팸이 웹에 넘쳐나고 있다는 것이다. 최근에는 검색 엔진 최적화에 우호적인 스팸 사이트에 인공지능이 작성한 특종 기사가 게재되고 있으며, 심지어는 Google 검색 결과에서 실제 404 Media 기사보다 위에 표시되기도 한다는 사실을 발견했다. 물론 사기꾼들은 AI가 생성한 페이지에 광고를 게재하여 돈을 벌고 있다. 404 Media에서 물품 도난 코티지 산업에 대해 살펴본다: 지난 몇 주 동안 Jason은 사용자를 위해 기사를 '회전'시킬 수 있는 일련의 AI 도구를 연구하고 실험해 왔다. 그중 하나는 SpinRewri..

기후 변화에 맞서는 새로운 해결책: 전기 비행기 항공 산업은 최근 수십 년 동안 크게 성장했으며, 매년 전 세계 이산화탄소 배출량의 약 2%, 기후 변화에 미치는 영향의 약 4%를 차지한다. 항공은 기후 변화 및 기타 환경 문제에 중요한 기여를 하고 있지만, 전기화는 이러한 환경 영향을 줄이기 위한 한 가지 옵션이다. 최초의 전기 항공기는 현재 이미 운항 중이며 주로 조종사 훈련과 인근 지역에서의 단거리 비행에 사용되는 소형 비행기이다. 수명 주기 평가에서 연구된 비행기의 유형이다. "단기적으로 배터리로 구동되는 전기 항공기는 노르웨이에서 '피오르드 호핑'이라고 불리는 깊은 피오르드 사이의 단거리 비행과 같이 단거리 비행에 주로 사용될 것이다. 더 큰 관점에서 보면 이 연구는 배터리 구동 전기 항공기가 ..

생성형 AI의 미래: 이제는 돈 내고 써야 하나? 생성 AI가 뜨고 있다. 텍스트, 이미지, 음악 등 다양한 콘텐츠를 생성하는 기술로, 교육, 엔터테인먼트, 의료, 금융 등 다양한 분야에서 활용될 가능성이 높다. 그런데 생성 AI의 미래는 공짜가 아닐지도 모른다. 생성 AI의 개발과 유지, 보안 등을 위해서는 돈이 필요하기 때문이다. 그래서 생성 AI의 유료화가 점차 확산될 것으로 예상된다. 생성 AI의 유료화가 장점만 있는 것은 아니다. 단점도 분명히 있다. 첫째, 접근성과 평등성이 저하될 수 있다. 생성 AI는 비싼 기술이다. 따라서 유료화 되면, 경제적으로 여유가 없는 사람들에게는 생성 AI를 사용할 기회가 줄어들 수 있다. 둘째, 다양성과 창의성이 감소할 수 있다. 생성 AI는 독점과 집중을 유도..

실시간 수질 모니터링을 위한 그래핀 기반 나노층이 있는 물 센서 전 세계적으로 물 위기가 발생하고 있으며, 이는 단지 깨끗한 물의 공급 감소에만 국한된 문제가 아니다. 오염된 식수로 인해 전 세계 수억 명의 사람들이 박테리아, 중금속, 살충제, 코로나 바이러스 등의 독소에 노출되고 있다. 이러한 오염은 공중 보건을 위협하고 심각한 질병을 유발할 수 있다. 미국 에너지부 아르곤 국립연구소 연구팀은 시카고대학교 프리츠커 분자공학부, 위스콘신대학교 밀워키 캠퍼스와 함께 흐르는 수돗물에서 납, 수은, 대장균을 동시에 감지할 수 있는 센서를 대량으로 제조할 수 있는 방법을 고안했다. 이 팀의 혁신은 오염에 대한 조기 경고를 제공함으로써 공중 보건을 보호하는 데 도움이 될 것으로 기대된다. "전통적으로 물 속의 오..

물 속의 나노플라스틱: 제거 기술 나노 플라스틱은 우리가 매일 마시고 사용하는 물에서 점점 더 우려되는 문제가 되고 있다. 이러한 입자는 표준 수처리 방법으로는 제거하기 어렵고, 환경 내 잔류성과 인체 건강에 미칠 수 있는 잠재적인 부정적 영향으로 인해 효과적인 제거 기술을 개발하는 것이 필수적이다. 물 속 나노 플라스틱으로 인한 문제 나노 플라스틱은 바다와 강뿐만 아니라 수돗물, 생수, 심지어 일부 식품에도 존재하기 때문에 물 속 나노 플라스틱의 존재는 점점 더 우려되는 문제가 되고 있다. 100나노미터 미만의 작은 플라스틱 입자는 기존의 수처리 방법으로는 쉽게 걸러지지 않는다. 이러한 입자가 환경에 잔류하고 인체 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문에 효과적인 제거 기술을 연구하고 구현하는 것이..

생수에 수천 개의 나노 플라스틱, 인체 건강에 어떤 영향? 병에 담긴 물에 나노 플라스틱이 수천 개가 들어있을 수 있다는 연구 결과를 소개하고 있다. 나노 플라스틱은 인체 건강에 해로울 수 있는 미세 플라스틱의 더 작은 파편이며, 다양한 음식과 음료에 침투하는 것으로 알려져 있다. 이 연구는 병에 담긴 물에 나노 플라스틱이 얼마나 많이 들어있는지 측정하는 새로운 방법을 개발하고, 세계적으로 유명한 여러 브랜드의 물을 분석했다. 그 결과, 병에 담긴 물에는 평균적으로 1리터당 14,000개의 나노 플라스틱이 들어있는 것으로 밝혀졌다. 이 연구는 나노 플라스틱의 위험성과 규제에 대한 논의를 촉발할 수 있다. [본문] 연구에 따르면 인체 건강에 해로울 수 있는 것으로 알려진 미세 플라스틱은 다양한 음식과 음료..

공급망이 항상 엉망인 것처럼 느껴지는 3가지 이유 공급망은 글로벌 무역의 근간이지만, 최근까지만 해도 대부분 당연한 것으로 여겨져 왔다. 지난 몇 년 동안 공급망의 문제가 반복적으로 부각되었다. 2018년 도널드 트럼프 대통령이 중국과의 무역 전쟁을 시작하면서 이 중요한 연결 고리가 주목을 받았고, 투자자들은 중국 공장에 대한 의존도를 재평가하게 되었다. 그 이후로 코로나19 팬데믹이나 러시아의 우크라이나 전쟁 등 글로벌 통합 공급망 시스템은 계속 혼란에 빠지고 있다. 수십 년 동안 공급망은 자재가 필요하기 직전에 이동하는 '적시 공급' 모델에 의해 운영되어 왔다. 이 모델은 비즈니스 운영을 매우 효율적으로 유지하지만, 시스템의 한 부분만 고장 나더라도 위험에 노출될 수 있다. 비즈니스 지출 관리 플랫폼..