코코아의 위기에서 탄생하는 초콜릿 산업의 뉴노멀"맛있게 멸종중? 코코아 없는 초콜릿이 뜬다" 🍫 MZ를 위한 초콜릿 미래 한눈에 보기 🚀위기와 기회🌡️ 기후변화로 코코아 가격 폭등🌱 캐롭: 더 건강한 대체재 뜸🧪 실험실 배양 초콜릿 개발 중🖤 다크 초콜릿: 건강에 좋아 인기↑🎨 부티크 브랜드: 덜 먹고 더 좋은 걸로스타트업 꿀팁💡 가치 있는 경험 제공하기🌈 건강 + 지속가능성 = 성공공식 기후변화와 소비자 선호도 변화가 초콜릿 산업을 근본적으로 재편하고 있다. 2025년 1,401억 달러에 달하는 세계 초콜릿 시장은 성장세를 유지하고 있지만, 다양한 외부 압력으로 인해 새로운 비즈니스 모델과 혁신적 대안이 등장하고 있다. 이러한 변화는 예비 창업자와 스타트업에게 위기이자 기회로 작용하고 ..