일본 11

일본은 육류, 유제품, 계란 및 해산물 대체품에 대한 식물성 라벨링 규칙을 제시했다

‘Shackles off’: Japan lays out plant-based labelling rules for meat, dairy, egg and seafood alternatives 일본은 육류, 유제품, 계란 및 해산물 대체품에 대한 식물성 라벨링 규칙을 제시했다. Japan has laid out regulations for the labelling of plant-based products, with observers suggesting they are industry-friendly and should not pose problems for brands. 일본은 식물성 제품의 라벨 부착에 대한 규정을 마련했는데, 관측통들은 그것들이 산업 친화적이며 브랜드에 문제를 일으키지 말아야 한다고 주장..

일본 넥스트 미츠 US 버거 체인 웨이백 버거와의 협업 발표

Japan’s Next Meats Co. Announces Collaboration with US Burger Chain Wayback Burgers 일본 넥스트 미츠 US 버거 체인 웨이백 버거와의 협업 발표 As hinted at in our interview this week, Tokyo’s Next Meats Co has announced a new collaboration with Wayback Burgers, a popular US burger chain and one of the fastest growing burger franchises in the country. According to Seeking Alpha, Next Meat stock has dropped 20% despite th..

대체육이나 배양육 육성, 니혼햄

代替肉や培養肉を育成。日ハムが新事業で売上高100億円へ 대체육이나 배양육 육성, 니혼햄 신사업으로 매출 100억엔으로 日本ハムは代替肉や培養肉などの新規事業で2030年度をめどに売上高100億円を目指す。このほど新 規事業推進部を設立した。高齢者向け商品を開発する「ウェルネス事業」、代替肉や培養肉を扱う「エ シカル事業」、ECサイトで商品を直販するDツーCなどの「エンタメ事業」を3本柱と位置付け、2 3年度までの3カ年で事業モデルを構築、収益源に育てる。 니혼햄은 대체육이나 배양육등의 신규 사업으로 2030년도까지 매출 100억엔을 목표로 한다. 최근 신규사업추진부를 구성했다. 고령자를 위한 상품을 개발하는 「웰빙 사업」, 대체육이나 배양육을 취급하는 「 윤리적 소비 사업」, EC사이트에서 상품을 직판하는 D2C등의 「엔터테인먼트 사업」을 3..

일본기업들이 보는 대만 대체육 시장 보고서

台‌湾‌の‌代‌替‌肉‌マー‌ケッ‌ト‌の‌動‌き‌を‌ま‌と‌め‌て‌み‌た (대만의 대체육 시장의 움직임을 정리해 보았다) 気候変動を防ぐ目的で動物製品を減らす人は世界的に増加傾向にあり、それに伴いプラントベース食品、とりわけ代替肉製品を開発・販売する企業の数も増えてきている。 기후변화를 막기 위한 목적으로 동물제품을 줄이는 사람은 세계적으로 증가 추세에 있으며, 이에 따라 플랜트 기반 식품, 특히 대체 육제품을 개발∙판매하는 기업의 수도 늘어나고 있다. 台湾では元々宗教的理由から全体に占めるベジタリアン人口の割合が約10%と多いことに加え、近年では環境問題や動物愛護の観点からベジタリアン・ヴィーガンになった若者の数も増え、代替肉市場における需要は今まで以上に高まってきている。 대만에서는 원래 종교적 이유로 전체에서 차지하는 채식주의자 인구의 비..

일본 바이러스와의 전쟁, 항균 시장이 터졌다!

일본 바이러스와의 전쟁, 항균 시장이 터졌다! - 활용 분야가 무궁무진한 항균 소재 수요 증가 - - SIAA에 가입하는 일본 기업 증가하는 추세 - 신종 코로나19 바이러스 확산에 의한 의식 변화가 새로운 수요를 만들어내고 있다. 코로나 2차 감염을 피하기 위해 ‘항균, 제균’ 제품에 대한 수요가 눈에 띄게 증가한 것이다. 기업들이 이에 따라서 전기 기기업체 및 소재, 섬유제조사들이 비 접촉과 항균기능을 부가한 신제품 및 신기술을 개발에 앞장서고 있다. 마스크에서 출·퇴근열차까지 항균 시장 터지다 항 바이러스 소재 생산이 호조를 겪고 있다. 사람 손이 닿는 모든 영역이 진출 시장으로 전환되고 있는 탓이다. 항균 소재 생산기업인 신슈세라믹스(信州セラミックス)사에 의하면 기존 항균 소재를 입히던 스포츠웨어..

일본, 식품위생법 개정으로 수입규제 강화

일본, 식품위생법 개정으로 수입규제 강화 - 위생규제가 강화되는 일본의 식품시장 - - 우리 식품기업 또한 HACCP 의무화가 적용되는 바(2020.12.부), 적극적인 도입 노력 필요 - 일본 후생노동성은 식품안전관리 강화를 위해 지난 2018년 식품위생법 개정을 통해 국내 식품업자의 HACCP(Hazard Analysis & Critical Control Point, 식품안전관리인증 기준) 도입을 의무화하는 한편, 식육제품에 대해서는 수출업자 또한 HACCP 도입을 의무화하였다. 또한, 2020년 6월 1일부터 유제품 및 복어, 생굴에 대해서 위생증명서 제출이 의무화되는 등 식품수입에 대한 규제가 강화되고 있다. 개정된 일본의 식품위생법에 따른 HACCP 제도 및 수입규제 강화에 대해 알아보고, 이에..

한국 기업이 자주 묻는 일본 위생용품 시장 FAQ

한국 기업이 자주 묻는 일본 위생용품 시장 FAQ - 손 소독제, 마스크 19년 대비 수입량 및 단가 대폭 상승 - - 평시보다 수입 허가는 빠르지만 판매가격에 따라 유통망이 제한적 - - 온라인 판매도 마진 없이 파는 '착한 마스크'와 경쟁해야 해 - 위생용품 수입판매 상황 일본 재무성 무역통계에 따르면 2020년 3월 일본으로 수입된 소독제는 3163톤으로 약 1445만 달러였다. 2019년 3월 대비 수입량은 114%, 수입액은 181% 증가한 수치이다. 국가별로 보면 수입액, 수입량에서 모두 중국이 1위를 차지했다. 한국은 중국의 뒤를 이어 2위를 차지했으며, 2019년 3월 대비 2467% 증가한 385만 달러가 수입됐다. 수입량을 수입액으로 나눈 평균단가는 1킬로당 10.4달러였다. 한국 제품..

일본 보건부 장관, 사회적 장애없이 코로나 바이러스로 400,000 명 사망 가능

JAPAN'S HEALTH MINISTER WARNS 400,000 PEOPLE COULD DIE FROM CORONAVIRUS WITHOUT SOCIAL DISTANCING 일본 보건부 장관, 사회적 장애없이 코로나 바이러스로 400,000 명 사망 가능 On Wednesday, Japan's health ministry projected that 400,000 people could die in the Asian country, without any social distancing measures in place. 수요일, 일본 보건부에..