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미국에서 김치 판매 급증

미국에서 김치 판매 급증 - 한국산 김치 미국 수출, 전년 동기 대비 61%까지 증가 - - 전 WHO 전문가, 발효 배추 섭취 권장 발표 시너지 효과 - 코로나19 확산 이후 미국의 김치 수요가 폭발적으로 증가하고 있다. 한국인의 코로나19 사망률이 타 국가에 비해 현저히 낮은 이유로 한국인들이 주식으로 먹는 ‘김치’ 섭취가 화두가 되면서다. 한국 농림축산식품부가 발표한 최근 집계에 따르면 올해 6월 말 기준 미국으로의 김치 수출액 누계는 1130만 달러로 전년 동기 대비 61.7% 증가했다. 같은 기간 전 세계 김치 수출액 누계는 7470만 달러, 전년 동기 대비 증가율은 44.3%였다. 또한 뉴욕포스트 4월 14일 자 보도에 따르면 소프트웨어 기업 블룸리치(Bloomreach)가 전자상거래 데이터를..

지갑 얇아진 미국 소비자, 스토어브랜드 찾는다

지갑 얇아진 미국 소비자, 스토어브랜드 찾는다 - 올 1분기 스토어브랜드 매출 14.6% 껑충 - - 고용 불안하고, 미래 불확실성 불안감에 가성비 높은 제품 선택 - 소매유통업체가 독자적으로 개발·유통하는 스토어브랜드 제품이 큰 인기를 끌고 있다. 프라이빗 레이블(Private Label) 혹은 자체상표로 불리는 스토어브랜드 제품은 최근 코로나19 위기를 기회로 시장에서 세를 더욱 넓혀나가고 있다. 코로나19 셧다운으로 고용이 불안정해지고, 향후 경제전망에 불확실성의 그림자가 더욱 짙어지면서 소비자들이 씀씀이를 줄이고 이름이 알려진 브랜드보다 좀 더 저렴한 스토어브랜드를 선택하고 있기 때문이다. 전문가들은 코로나19로 촉발된 경제위기로 당분간 스토어브랜드 인기가 지속될 것으로 내다보고 있다. 코로나19..

美 식품업계, 유제품 배제한 Dairy Free제품 급상승

美 식품업계, 유제품 배제한 Dairy Free제품 급상승 - 2017년 시장규모 24억7000만 달러 - - 우유 대신 식물성 원료로 제조한 우유 대체품 인기 - □ 유제품 대신할 식물성 식재료 관심도 증가 ㅇ 장기적으로 유제품 섭취 시 발생할 수 있는 건강 문제들이 이슈되면서 유제품이 함유되지 않은 데..