전통 항노화 비밀, K-푸드가 스타트업 시장을 재정의한다-서구 슈퍼푸드 OUT, K-안티에이징 IN- 창업을 꿈꾸는 예비 창업가와 스타트업을 운영하는 모든 분에게, 우리는 지금 시대가 요구하는 새로운 관점, 즉 '지속 가능한 성장'과 '기업의 장수(Longevity)'에 대해 이야기하고자 한다. 과거에는 기업의 '젊음'과 '파격'에 초점이 맞춰졌다면, 이제는 **'오래도록 건강하게 잘 유지되는 비즈니스'**에 대한 갈망이 커지고 있다. 이는 마치 개인의 삶에서 단순히 젊게 보이는 것을 넘어, '오래도록 건강하게 사는 것' 즉, '장수(Longevity)'를 추구하는 것과 같은 맥락이다. 우리는 이 두 가지 관점이 놀랍도록 닮아 있음을 발견하며, 건강한 식습관이 개인의 장수를 돕듯이, 특정 '성장 식재료'..
