AI와 모유를 표적으로 하는 장내미생물 활성화 및 항염 작용 요약: 이스라엘 식품기업 마올락(Maolac)은 인공지능(AI)과 모유를 이용해 장 건강 및 항염증 활성을 강화한 식품을 출시한다고 발표했다. 이 제품은 AI를 활용해 모유의 유익한 성분을 분석하고, 이를 바탕으로 장 건강과 항염증에 효과적인 식물성 성분을 배합했다. 본문: 마올락은 이번 신제품 출시를 통해 장 건강과 항염증에 대한 소비자의 관심을 공략한다는 계획이다. 장 건강은 전반적인 건강에 중요한 영향을 미치며, 염증은 다양한 질병의 원인이 될 수 있다. 마올락의 신제품은 장내 미생물의 다양성과 기능을 개선하고, 염증을 억제하는 효과가 있는 것으로 알려졌다. 동물실험 결과, 이 제품을 섭취한 동물은 장내 미생물의 다양성이 증가하고, 염증성..