국경없는 금융포럼

중국, 간편하고 빠른 식사 대용제품 급부상 - 매년 두 자릿수의 성장률 유지 - - 관련 업계의 법적 규정 부재에 따른 제품의 과대홍보 문제로 이에 따른 대응책 마련 중 - ​ 식사 대용제품의 수요 증가 도시화가 빠르게 진행됨에 중국의 현대인들은 규칙적인 식사를 할 수 없을 정도로 바쁜 일상을 보내고 있다. 불규칙한 생활패턴과 균형적이지 못한 식생활로 인해 중국인들 또한 비만, 위염, 영양 불균형 등 건강상의 문제가 발생하고 있다. 특히, 올해 초 코로나19의 영향으로 헬스장과 체육시설 이용이 제한되며 자택에서 머무르는 시간이 증가함에 따라 체중관리에 어려움을 겪는 사람들 또한 증가했다. 이에 따라 간편하고 영양이 풍부한 저칼로리 식품에 대한 수요가 점점 늘어나고 있으며, 관련 시장도 빠른 성장을 거듭하..

뉴질랜드 간편식 시장 트렌드 - 시장규모 4억6천만 달러로 꾸준한 성장 전망 - - 코로나19로 외식 줄고 집에서 식사하는 가정 늘어 - 안전하고 편하게 집에서 즐길 수 있는 근사한 간편식 코로나19는 뉴질랜드의 많은 일상을 바꿔 놓았다. 그중에서도 사회적 거리 두기는 점차 뉴노멀(New Normal)로 자리 잡고 있다. 특히 8월 중순 두 번째 록다운을 경험한 뉴질랜드 제1의 경제도시 오클랜드는 8월 말 록다운이 해제된 이후에도 사회적 거리두기 캠페인을 계속 실시하고 있어 레스토랑이나 카페에서도 테이블 간 거리 두기가 엄격하게 시행 중이다. 이러한 여파로 예전과 같이 많은 사람이 북적이는 레스토랑이나 카페는 당분간 찾아보기 어려울 전망이다. 반면에 간편하고 또 안전하게 집에서 한 끼 식사를 해결할 수 ..

밀키트 동기 부여: 밀 키트를 구매하는 이유 Meal Kit Motivations: The Whos and Whys Behind Meal Kit Buys Though their long-term profitability has some experts skeptical, there’s no denying that meal kits are having a moment. But who are the actual people buying these meal kits, and what do they find most enticing? Dig in for a taste of the meal kit market, including shopper demographics and psychographics, meal ki..